すはかりママの脳内メモ

韓国在住2児の子育て中のすはかりママ。日々の出来事や気になったことをブログにメモしていきます。

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2020-02-28から1日間の記事一覧

【レシピ】60分で完成!浅漬けキムチ(コッチョリ)

先日、母から私のキムチレシピを知りたいと連絡がありました。 発酵が進んで酸っぱくなったキムチよりも、その日にシャキシャキ食感で食べる方が好き。なので、通常入れる [もち米粉を糊状に練ったもの]は入れていません。 シャキシャキ・・・サラダ感覚でど…